お料理をするにはレシピがとても大事です。
私も母から受け継いだレシピノートがあります。
また、うちは昔からタッパーウェアの仕事をしているので膨大なレシピがあります。
たくさんのレシピを管理するのは本当に大変です。
まだまだちゃんと整理はできていないのですが私はiPadを使ってレシピ管理をしています。
以前iPadの講習会を自分でも開いたことがあるくらいiPad、いえApple社信者なのですが…笑。デジタルで保存をしておくととても便利です。
買い物先で急にレシピが必要になってもスマホでちゃちゃっと調べることができます。
皆さんにお配りするレシピにGOODNOTES５を使って直接絵を書き込んだりして使っています。デジタルで保存をしておくと検索もとても簡単です。
母が残してくれたレシピは目次があったりしてこれも探すのが便利なのですが、流石に材料から検索することはできません。
お料理教室に参加される方で紙ではなくデータでレシピが欲しい方は遠慮なくおっしゃってください。データでの共有もしています。