寒さが続く2月。家で過ごす時間が増えるこの季節は、あたたかいごはんや、作る時間そのものを楽しめる料理が、日々の暮らしをそっと支えてくれます。 Stars Cooking Classでは2月も、「家でまた作りたくなる料理」をテーマに、恵方巻き、和食、中華、パン、かんたんごはんなど、毎日の食卓に取り入れやすいレッスンを開催します。 少人数制で、初めての方も安心。プライベートレッスンのご相談も承っています。詳しい内容や日程は、ぜひブログ内の画像やPeatixをご覧ください。

12月 料理教室 宮崎のStars Cooking Classでは、冬にぴったりの発酵料理やオーブン料理、お正月のおせち作りなど、季節を感じるレッスンを開催します。毎回少人数で行うため、初心者の方やお一人での参加も安心してお越しいただけます。 今月は、本格キムチ作り、タッカンマリ付きの韓国料理レッスン、厚揚げ餃子やキッシュが楽しめるオーブン料理クラス、国産素材を使った味噌作り教室など、多彩なメニューをご用意。年末には3段重のおせちを仕込んで持ち帰れる特別レッスンもあり、毎年人気のクラスとなっています。 ご予約は、オンラインで簡単に申し込みができるPeatixページから受け付けています。操作が難しい方や不安のある方は、公式LINEやメールからのご予約も可能です。ご希望のレッスン名・日程・人数をお知らせいただければ、こちらで対応いたします。 料理を通して季節を楽しみ、日々の食卓がもっと豊かになる時間をお届けしています。気になるレッスンがありましたら、ぜひお気軽にご参加ください。

8月のStars Cooking Classは、暑さに負けない笑顔と「美味しい！」の声でにぎわいました。5日のガトーマジックケーキでは、卵の力で自然に3層に分かれる不思議なケーキを作り、とろりとしたカスタードのような食感に感動の声をいただきました。8日・9日の子ども料理教室ではフルーツ飴作りに挑戦。飴をつけるたびに「カリッ！」と歓声があがり、夏休みらしい楽しい時間となりました。11日・19日の「夏のサッパリ料理教室」では、レンジで簡単に作れる鶏肉とパプリカの南蛮漬けや枝豆入りつくねを紹介。「家族に作りたい！」と笑顔で話す参加者の姿が印象的でした。26日・31日にはごぼうを使ったレッスンを実施。腸活や美容に良いごぼう料理は「罪悪感のない担々麺！」と大好評。8月も皆さんと一緒に“美味しい時間”を過ごせて幸せでした。9月も旬の食材を使ったレッスンをご用意しています。ぜひチェックしてみてくださいね。