新しい年のはじまりに、Stars Cooking Classでは1月のお料理教室を開催しました。冬は、料理の香りや湯気に包まれながら、作る時間そのものをゆったり楽しめる季節です。 1月のレッスンで多く聞かれたのは、「思っていたより簡単でした」「これなら家でも作れそう」という声。難しそうに感じていた料理が、少し身近になる瞬間がたくさんありました。 上手に作ることよりも、また作ってみたいと思えることを大切に。新しい年のはじまりに、料理を楽しむ時間をご一緒できたことに感謝しています。

寒さが続く2月。家で過ごす時間が増えるこの季節は、あたたかいごはんや、作る時間そのものを楽しめる料理が、日々の暮らしをそっと支えてくれます。 Stars Cooking Classでは2月も、「家でまた作りたくなる料理」をテーマに、恵方巻き、和食、中華、パン、かんたんごはんなど、毎日の食卓に取り入れやすいレッスンを開催します。 少人数制で、初めての方も安心。プライベートレッスンのご相談も承っています。詳しい内容や日程は、ぜひブログ内の画像やPeatixをご覧ください。

こんにちは、Stars Cooking Classです👩🏻‍🍳 宮崎市船塚町の少人数制お料理教室では、11月も季節を感じるレッスンを開催します🍲 今月は「発酵とだしで冬ごはんの準備を」をテーマに、体を整える家庭料理を中心にお届けします。 人気の《お味噌作り教室》では、発酵食品ソムリエと一緒に国産素材で安心の手作り味噌を仕込みます。約3か月熟成させて味わう、自家製のやさしい味わいが魅力です。 《万能だし作り教室》では、かつおと椎茸のうま味を凝縮した“黄金だし”を実習。 めんつゆや炊き込みごはんなど、幅広く使える便利な一本が完成します🫕 そのほか、火を使わず電子レンジだけで作る《お弁当作り教室》、 玉ねぎ麹やねぎ塩だれで仕上げる《発酵調味料で簡単料理》も開催🍱 プライベートレッスンも受付中です。ご家族やお友達との参加も大歓迎💐 1回完結型なので初めての方も安心です。