2026年1月 お料理教室スケジュールのご案内

年末を迎え、今年も残りわずかとなりました。

この時期になると、「来年はもう少し丁寧に暮らしたい」「食事や暮らしを大切にしたい」そんな気持ちが芽生える方も多いのではないでしょうか。

Stars Cooking Classでは、**2026年1月を“料理を楽しむ一年のスタート”**にしていただけるよう、新年にぴったりのレッスンをご用意しました。

約2年ぶりの社長レッスンを開催します

1月は、Stars Cooking Classにとって特別な月です。

がん療養のため、しばらく教室をお休みしていた社長が、約2年ぶりにレッスンを担当することになりました。

お料理教室歴40年。

味噌作りや梅干し作りなど、日本の家庭料理を長年伝えてきた社長です。

「安くて簡単、でもちゃんとおいしい」そんな家庭料理を、これまでたくさんのご家庭に届けてきました。

療養中も、「また皆さんと一緒に台所に立ちたい」「料理の楽しさを伝え続けたい」という想いは変わらず、今回のレッスン再開につながりました。

社長レッスンでは、

・お正月にぴったりのフルーツ大福作り

・じっくり煮込むけれど難しくない牛スネ肉の赤ワイン煮込み

をお伝えします。

特別な技術は必要なく、「家でもまた作ってみよう」と思える内容です。

そのほかの1月レッスン

1月は、

・毎年ご要望の多い味噌玉作り教室

・毎日の料理がぐっと楽になるコチュジャン作り教室

など、新年の食卓にすぐ役立つレッスンも開催します。

料理が得意でなくても大丈夫。

1月は「うまく作る」よりも、「作ることを楽しむ」ことから始めてみませんか。

ご予約はこちらから

▶︎ ［https://peatix.com/group/6951161］

※Peatixの操作が不安な方は、LINE・メールにてお気軽にお問い合わせください。

Stars Cooking Classについて

Stars Cooking Classは、家庭で無理なく続けられる「やさしくておいしい家庭料理」をテーマに、季節の料理、発酵調味料、作りやすいレシピをお伝えしています。

教室情報

住所：宮崎市船塚3−12−1

電話：0985-25-6232

メール：starscookingclass@gmail.com

※詳細・最新情報は公式LINE／Instagramでもご案内しています。

講師紹介

齋藤 雅賢（Masakatsu Saito）Stars Cooking Class 社長／特別講師

お料理教室歴40年。味噌・梅干し作りも40年以上。

安くて簡単、でもおいしい家庭料理を大切にしています。

齋藤 茜（Akane Saito）発酵食品ソムリエ／食育インストラクター1級

お料理教室歴10年。家庭で無理なく続けられる、やさしい家庭料理を担当。

齋藤 くるみ（Kurumi Saito）元大手学習塾講師

忙しい毎日でも作りやすい家庭料理や作りおきを提案しています。

年の切り替わりのこの時期、1月から少しずつ、料理を楽しむ時間を増やしてみませんか。

皆さまと台所でお会いできるのを、心より楽しみにしています。