Stars Cooking Classでは毎月のようにお味噌作り教室を開催しています。 お味噌は『寒仕込み』といって冬に仕込むのが美味しいと言われています。 これからお味噌を仕込むのにぴったりの季節です！ 1月も開催しましたが両日とも満席近くのご予約をいただきました！...

こんにちは！ 2月は久しぶりに『コチュジャン作り教室』を開催します。 国産の大豆、麹を使って作った手作りのお味噌を使って作るので安心安全です。 また、日本人でも食べやすいようにレシピを改良したのでうちでは大好評です コチュジャンを使った韓国料理もご紹介します。...

こんにちは‪(*ˊᵕˋ* ) Stars Cooking Classの齋藤です。 2023年も１ヶ月が過ぎようとしています。 早いです…。 ‎ さて早速ですが、本日は２月のスケジュールのお知らせです❁*｡ ‎ご予約サイトはこちらからアクセスできます...