こんにちは、Stars Cooking Classです👩🏻‍🍳 宮崎市船塚町の少人数制お料理教室では、11月も季節を感じるレッスンを開催します🍲 今月は「発酵とだしで冬ごはんの準備を」をテーマに、体を整える家庭料理を中心にお届けします。 人気の《お味噌作り教室》では、発酵食品ソムリエと一緒に国産素材で安心の手作り味噌を仕込みます。約3か月熟成させて味わう、自家製のやさしい味わいが魅力です。 《万能だし作り教室》では、かつおと椎茸のうま味を凝縮した“黄金だし”を実習。 めんつゆや炊き込みごはんなど、幅広く使える便利な一本が完成します🫕 そのほか、火を使わず電子レンジだけで作る《お弁当作り教室》、 玉ねぎ麹やねぎ塩だれで仕上げる《発酵調味料で簡単料理》も開催🍱 プライベートレッスンも受付中です。ご家族やお友達との参加も大歓迎💐 1回完結型なので初めての方も安心です。

こんにちは、Stars Cooking Classの齋藤です👩🏻‍🍳 早いもので2024年も残りわずかとなりました。 2024年もたくさんの皆様にご参加いただきとても充実した一年となりました。 さて、本日は来年1月のお料理教室のご案内です。

最近インスタでお料理動画を投稿しています。お弁当の動画がとても人気なようです。そこでは電子レンジの二段調理を使ってとっても簡単なおかずをご紹介しています。 電子レンジの二段調理でおかずを作るのもとっても簡単なのですが、常備菜もとっても強い味方になります。...