先日の連休中にハンバーガー作り教室の第二弾開催しました〜! 2回目はテリヤキバーガーを作りました〜！ バンズもパテも手作りのハンバーガーです お子さんとご参加された方もいらっしゃいましたが皆さん楽しそうに作られていました〜。...

コロナ禍でしばらくお休みにしていたお菓子作り教室ですが7月より少しずつ再開しています。先日も『台湾カステラ』作り教室を開催しました！ 夏休みということで今回のレッスンはお子さんとのご参加される方もいました〜。 お子さんでも作れる簡単なケーキなので皆さん楽しそうに作られていま...

お料理をするにはレシピがとても大事です。 私も母から受け継いだレシピノートがあります。 また、うちは昔からタッパーウェアの仕事をしているので膨大なレシピがあります。 たくさんのレシピを管理するのは本当に大変です。 まだまだちゃんと整理はできていないのですが私はiPadを使っ...