今年も残りわずかとなってきましたね…。 気がついたらあと１ヶ月ほどで今年も終わってしまう…。 さて、今日は今年最後のスケジュールのお知らせです！ ご予約フォームも出来上がりました〜!!! 定番のお味噌作り教室や万能だし作り教室に加え久しぶりにすし酢作り教室開催します!!!...

今年もこの季節がやってきました！ 去年はコロナ禍でおせち料理教室をどうするか悩みに悩んで、持ち帰りで開催したところすぐに予約が埋まってしまい参加できなかった方も多数いたようです。 今年は例年同様作り方、レシピをご紹介するお料理教室と持ち帰りのおせち料理教室を開催いたします!...

ブログの更新が少し止まってしまっていました。すみません…。 11月も楽しくお料理教室を開催しています！ ピザ作り、コチュジャン作り、味噌作り、万能だし作りなどをすでにしました〜！ 今月も味噌作りは大盛況で満席でした。 ご予約、そしてご参加いただいた皆様本当にありがとうござい...

Stars Cooking Classで人気のレッスンのひとつに 『万能だし作り教室』があります。 名前だけではなんだろう？と思う教室ですが…、 とってもおすすめのレッスンとなっています。 万能だしの一番基本の使い方は麺つゆ、天つゆです。...

先日はハロウィンクッキング🍳🎃 でした〜!! ご参加頂いた皆さんありがとうございます❤ 盛りだくさんのレッスンで少しバタつきましたが無事時間内(?)に完成しました〜！ アンケートでは どれも美味しかったようで安心しました〜。 また来年も開催しますのでぜひお楽しみに〜❤...

本日はハロウィンクッキングが開催されます🎃 参加される方は気をつけていらしてください!! 毎年恒例になりつつあるこのお料理教室ですが本日も楽しいお料理を準備しています💜 お土産付きのお料理教室です👩🏻‍🍳 .｡oO今年も皆さんに喜んでいただけるといいな♪...

11月はポン酢作り教室を開催します！ 今回は『ダイダイ』を使って作ります。 このダイダイはうちのお庭で採れた無農薬です！ この時期にしかできないレッスンです。 これからお鍋などを食べるときにぴったりです。 作ったポン酢はそれぞれ持ち帰っていただきます。...

スケジュールが公開しました！ そして、11月のお料理教室のご予約も開始しています。人気の教室は早く定員に達する場合がありますのでお早めにご予約ください。 11月は社長が不在のため、私一人で全てのお料理教室を開催します。 大丈夫かな…と不安もありますが、その反面伸び伸びできる...

お料理教室でするケーキの試作品をいつも色々作っています。 最近ではマカロンやカヌレを焼いたり、またシフォンケーキも相変わらず焼いています。 今日は２台焼きました〜笑 試作したケーキの中から11月のケーキ教室でいくつがご紹介いたします！...

先日、クラシルショートさんから素敵なプレゼントをいただきました！ お料理好きの方はご存知の方も多いと思いますが、レシピ動画でとても有名なあの『クラシル』さんです！ このクラシルさんのレシピ動画アプリが10月18日に新機能を追加するようです！...