2021年9月11日1 分お味噌作り教室Stars Cooking Classでは定期的にお味噌作り教室を開催しています。 これから冬に向けてお味噌を作る良い時期になっていきます。 今回は9月19日(日)10時〜12時(ご予約はこちらから!)に開催いたします。...
2021年9月10日2 分SDGsを考える。ここ最近ニュースなどでもよく聞くようになったこの『SDGs』という言葉。 私も食育の勉強を始めるまでは知りませんでした。2018年に2級を受験する際、東京の服部栄養専門学校に行き研修会に参加しました。そこでこの『SDGs』という言葉を初めて聞きました。服部幸應先生の話の中に...
2021年9月6日1 分カップケーキ9月のケーキ教室でする2つのカップケーキの試作が終わりました! どちらもとっても簡単にできるレシピです! カップケーキ①の方は素朴な感じの基本のカップケーキです。 周りがサクサク中しっとりのカップケーキになりました〜。 今回ご紹介するのはプレーンですが、色々トッピングすると...