伊勢海老が解禁したということで昨日、早速買ってきて伊勢海老を食べました〜。
まずは伊勢海老の刺身！
実がプリプリしていて最高です！
まだ動いている伊勢海老さんを社長が捌いてくれました。
そして、この頭で味噌汁も作りました〜。
これまた最高です。
もう１匹はボイルにして食べました〜。
実は社長が作る春雨と伊勢海老の炒め物？がとっても美味しいんです。
次はそれを作ってもらわなくちゃ。笑
さて、9月に入り、少しずつお料理教室のご予約は入り始めています。
まだ宮崎のコロナウィルスの状況は心配ですがしっかり感染対策をしながらお料理教室を開催できたらなと思っています。
ご質問やご相談ございましたらお気軽にご連絡ください。