ブログの更新が少し止まってしまっていました。すみません…。 11月も楽しくお料理教室を開催しています！ ピザ作り、コチュジャン作り、味噌作り、万能だし作りなどをすでにしました〜！ 今月も味噌作りは大盛況で満席でした。 ご予約、そしてご参加いただいた皆様本当にありがとうござい...

11月はポン酢作り教室を開催します！ 今回は『ダイダイ』を使って作ります。 このダイダイはうちのお庭で採れた無農薬です！ この時期にしかできないレッスンです。 これからお鍋などを食べるときにぴったりです。 作ったポン酢はそれぞれ持ち帰っていただきます。...

先日は万能だし作り教室を開催しました！ 名前の通り本当に万能な調味料です。 こちらのブログでも何度かご紹介している便利な調味料です。 こちらの教室は万能だしを作って、万能だしを使ったレシピを色々ご紹介しました。 また、作った万能だしはプレゼントボトル(初回のみ)に入れて持ち...