数年前より韓国が大好きで年に何度も遊びに行くほどだったのですが このコロナで大好きな韓国に行けず… 韓国料理も食べれず… 早く旅行に行ける日が来るといいですね！ 本場の韓国料理はまだまだお預けでしょうが、 お家でも簡単に作れるものがいくつもあるので度々教室でご紹介しています...

今日はうちの庭の紹介をします。笑 東京農大卒の社長がお庭で色々なものを育てています。 うちのお料理教室でもポン酢作り教室やレモンケーキ教室をするのですが、うちのお庭で育てた無農薬の果物を使っています。 最近ではさくらんぼ、ザクロも植えました！...

5月2日に開催するアメリカ料理教室は私がアメリカ生活で一番好きだった 『バッファローチキン』をメインでご紹介します！ 先日試作を作ってみたのですが、 久しぶりのアメリカの味で感動でした。笑 見た目もアメリカンな感じで出来ました〜！...