先日は久しぶりの夜のお料理教室をしました〜。 私の大好きな韓国料理をご紹介しました!!! 【メニュー】 ‎★大葉のキムチ ★ビビンバ ★ドングランテン ★野菜のジョン ★テンジャンチゲ 夏になるとよく作るこの大葉のキムチはとても美味しくてご飯を食べすぎちゃいます。笑...

７月のお料理教室のスケジュールが公開しました！ 夏休みも始まるということで今年は『親子クッキング』を開催します！ 去年はコロナ禍で開催できなかったのでとても残念だったので今年は開催できることをとても楽しみにしています！ 今年はクレープを焼いて色々な食材を包んで食べていただき...

今年も梅の季節がやってきましたね〜。 先日、Stars Cooking Classでも梅干し作り教室をし、その次の週にはしそ入れをしました。 よく『梅干しが染まらない』とおっしゃる方の話をよく聞きます。 お料理教室参加の方の中にもそうおっしゃる方がいます。『梅は手を嫌う』と...