Stars Cooking Classでは夏場でもお味噌づくりを開催しています。 通常お味噌作りは冬にするのですが、しっかり密封をする容器で保管していただくので夏でも開催しています。 では、なぜ夏場は味噌作りに向かないのでしょうか？ 気温も高いので発酵がとても早く進みます。...

先日は久しぶりに1日に２回のお料理教室をしました！ コロナウィルスが流行ってからというもの中々お料理教室が開催できず苦しんでいましたが最近はワクチン接種も広がっていて少しずつお料理教室に参加してくれる方が増えてきました♪ 今は１人でも開催しています！...

実は去年の自粛期間中あまりにもする事がなくて…汗 TikTokのアカウントを作ってお料理の簡単な動画をUPしていました。 最近は少しお料理教室に来てくれる生徒さんが増えてきているので動画を上げることができていませんが、これからまた少しずつ動画もあげていく予定です。...