2021年5月25日1 分6月のお料理教室について。6月のお料理教室のスケジュールが公開しました! 梅干し作りは今月しかできない旬のお料理教室です。 この機会をお見逃しなく! また、お味噌作りも開催します! こちらも毎回大人気のレッスンです。 コロナ禍でのレッスンですので参加者が1人でも開催します! 是非是非ご参加ください!...
2021年5月20日1 分らっきょ仕込みました今年はらっきょも仕込んでみました! 土つきの新鮮なラッキョを使って仕込みました〜 皮を剥く作業が意外に大変らしいのですがお料理教室に参加された方達としたので楽しくあっという間に終わりました〜 手伝ってくれた皆さんありがとうございます! これを塩漬けし、甘酢につけました!...
2021年5月15日1 分梅ジューススーパーに行くと梅を販売しているのを見かけるようになりましたね! うちでも先日梅ジュース作りをしました! 今年の梅は去年よりも安いですね〜。 安い年は梅ジュースをたくさん仕込んでおくといいですよ〜! ほぼ毎年作るのですが、個人的には3年目の梅ジュースが一番美味しいです♪...