７月のお料理教室のスケジュールが公開しました！ 夏休みも始まるということで今年は『親子クッキング』を開催します！ 去年はコロナ禍で開催できなかったのでとても残念だったので今年は開催できることをとても楽しみにしています！ 今年はクレープを焼いて色々な食材を包んで食べていただき...

今年も梅の季節がやってきましたね〜。 先日、Stars Cooking Classでも梅干し作り教室をし、その次の週にはしそ入れをしました。 よく『梅干しが染まらない』とおっしゃる方の話をよく聞きます。 お料理教室参加の方の中にもそうおっしゃる方がいます。『梅は手を嫌う』と...

先週は金曜日、土曜日とお味噌作りをしました〜！大人気の教室です!! 一般的に暖かくなってくるとあまりお味噌作りはしないのですが、Stars Cooking Classではタッパーウェアの密封容器を使ってお味噌を保存するので夏でもお味噌作りを開催しています。(冬場よりは頻度は...