11月はポン酢作り教室を開催します！ 今回は『ダイダイ』を使って作ります。 このダイダイはうちのお庭で採れた無農薬です！ この時期にしかできないレッスンです。 これからお鍋などを食べるときにぴったりです。 作ったポン酢はそれぞれ持ち帰っていただきます。...

Stars Cooking Classでは定期的にお味噌作り教室を開催しています。 これから冬に向けてお味噌を作る良い時期になっていきます。 今回は９月１９日（日）10時〜12時（ご予約はこちらから！）に開催いたします。...

伊勢海老が解禁したということで昨日、早速買ってきて伊勢海老を食べました〜。 まずは伊勢海老の刺身！ 実がプリプリしていて最高です！ まだ動いている伊勢海老さんを社長が捌いてくれました。 そして、この頭で味噌汁も作りました〜。 これまた最高です。...