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発酵食品

お味噌や甘酒などの発酵食品を定期的に作っています。教室でも皆さんに定期的にご紹介しています!



発酵食品はお味噌や甘酒だけでなく他にも色々あります。


今回はドイツの発酵食品「ザワークラウト」と韓国の発酵食品「水キムチ」を作りました!!

作り方はシンプルです!

また教室などでもご紹介しますね。


乳酸菌たっぷりなので腸活にもピッタリです!




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