こんにちは、Stars Cooking Classです👩🏻‍🍳 宮崎市船塚町の少人数制お料理教室では、11月も季節を感じるレッスンを開催します🍲 今月は「発酵とだしで冬ごはんの準備を」をテーマに、体を整える家庭料理を中心にお届けします。 人気の《お味噌作り教室》では、発酵食品ソムリエと一緒に国産素材で安心の手作り味噌を仕込みます。約3か月熟成させて味わう、自家製のやさしい味わいが魅力です。 《万能だし作り教室》では、かつおと椎茸のうま味を凝縮した“黄金だし”を実習。 めんつゆや炊き込みごはんなど、幅広く使える便利な一本が完成します🫕 そのほか、火を使わず電子レンジだけで作る《お弁当作り教室》、 玉ねぎ麹やねぎ塩だれで仕上げる《発酵調味料で簡単料理》も開催🍱 プライベートレッスンも受付中です。ご家族やお友達との参加も大歓迎💐 1回完結型なので初めての方も安心です。

10月はプライベートレッスンのお申し込みが増え、これまでで最も多い月となりました。 洋食、和食、親子レッスン、そして英語でのレッスンまで、内容はさまざま。 「初心者で基礎から学びたい」「苦手な料理だけ習いたい」「英語で日本料理を体験したい」など、一人ひとりの希望に合わせてカスタマイズしています。 これまでには、国際結婚をされたご夫婦が義母の来日に合わせて日本料理を体験されたり、留学生に家庭料理を教えたりと、海外の方にも楽しんでいただきました。 親子で一緒に参加しながら英語に触れるレッスンも好評です。 Stars Cooking Classでは、ゆっくり丁寧に学べる環境を大切にしています。包丁の持ち方から味つけのコツまで、じっくり身につけることができる時間。 一人でも、親子でも、お友だちと一緒でも、どなたでも大歓迎です。 宮崎市で、自分らしいスタイルで学べる料理教室をお探しの方はぜひお越しください🌿

🌻8月のお料理教室スケジュールのご案内🌻 7月もたくさんの方にご参加いただきありがとうございました！ 特に水キムチ作りが好評で、夏休み限定の子ども実験教室も両日満席と大盛況でした✨ 8月も楽しいレッスンが盛りだくさんです！ 🍰8/5（火）ガトーマジックケーキ作り 混ぜて焼くだけで3層になる不思議なケーキを体験♪ 🍛8/8（金）・9（土）子どもの料理教室 フルーツ飴とキーマカレーを作ります！包丁の使い方や計量も学べる内容です。 🥗8/11（月・祝）・19（火）夏のサッパリ料理教室 サラダ寿司や南蛮漬けなど、食欲の落ちる時期にもおすすめのメニューです。 🥢8/26（火）・31（日）ごぼうで元気ごはん教室 夏の疲れを癒す、食物繊維たっぷりの元気レシピをご紹介します。 すべてのレッスンは 👉https://peatix.com/group/6951161 よりご予約いただけます。 プライベートレッスンも受付中。ご希望の内容で開催可能です♪